Focacciata di Polanesi-sabato 11 aprile 2015

Stamattina abbiamo fatto la lezione con Giulio Cassinelli, il nostro Focacciaio che ci ha preparato due buonissime focacce con cipolla e senza , pizzata, focaccia col formaggio e infine delle buonissime pagnotte integrali.
Pranzo con focaccia calda, salame, pecorino e fave buonissime, dolci e piccoline.
Abbuffata di focaccia col formaggio e pizzata , tanto da non poterne piu, di una bonta' eccezionale.
Tiramisu' dell'Adriana ( pare fosse molto buono....)
Caffe'
Ciascuno poi si e' portato via una pagnotta fragrante appena uscita dal forno.
Insomma tutti contentissimi