4° lezione del 4° Corso di cucina- lunedì 12 maggio 2014

Dire che e' stata una bellissima serata e' riduttivo, un clima festoso che ha coinvolto tutti , perfino due giovani sposi stranieri, lui americano di origine italiana e lei irlandese, belli e simpatici, sedutisi per curiosita' durante la lezione ne sono poi rimasti coinvolti e, su nostro invito, sono rimasti anche a cena con noi.
La cosa piu' bella che ha commosso alla fine della serata e' stata la frase che il giovane sposo ha detto:
"ricordero' per tutta la vita questa serata!"
Sarebbe sufficiente anche solo questo per dire che il nostro Corso ha pienamente contribuito a raggiungere le finalita' che tutti i Soci, soprattutto i Fondatori, sicuramente la Presidente, si sono posti nel creare l'Associazione Golfo Paradiso, la convivialita' , far conoscere le tradizioni culturali, eno-gastronomiche del nostro bellissimo territorio.
La " mesciua" preparata dallo Chef Renato del Ristorante " da O' Vittorio" era veramente ottima, come pure i carciofi ripieni della Pinuccia, da Lei preparati insieme ad Adriana e all'aiuto di due partecipanti al Corso, Emanuela e Sandra.
Sono stati preparati in tre modi diversi, perfino vegetariani!.
Infine il giovanissimo e bravo Chef Federico ci ha deliziati con un dolce francese, molto di effetto, nonostante gli ingredienti poveri.
Insomma davvero una bella serata!!!!!